Tem o Tio Beto que é o pai da Angela uma super amiga que me ensinou essa dica há muito tempo e que é muito eficiente por sinal.
Ovo gruda. Pode ser a melhor frigideira do mundo, que ele gruda.
Mas com essa dica ele nunca mais vai grudar! Pode apostar nisso!
DICA: pegue a frigideira, pode ser qualquer uma, pode ser a pior de todas porque a técnica é infalivel. Salpique sal nessa frigideira. Após coloque um fio de óleo, manteiga, azeite ou que preferir para fritar seu ovo. Aqueça um pouco e coloque o ovo na frigideira e pronto. Frite até o ponto de sua preferencia. Não vai grudar. Não precisa por sal por cima, porque você já colocou embaixo e sal em excesso todo mundo sabe que faz mal prá saúde né?
Outra dica é que se você usa manteiga ou margarina para fritar sempre coloque junto um fio de óleo ou azeite porque a manteiga ou margarina sozinha queima e fica com sabor estranho.
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